Tabla de composición de los alimentos (Revisión 2012).
Instituto Nacional de Nutrición (INN) Misión Alimentación
Tabla de composición de los alimentos (Revisión 2012). - Fondo Editorial Gente de Maíz - Caracas-Venezuela Fondo Editorial Gente de Maíz - 187 p.
Colección Seguridad y Soberanía Alimentaria "Edgar Abreu Olivo"
978-980-6129-75-7
Tabla de composición de los alimentos (Revisión 2012). - Fondo Editorial Gente de Maíz - Caracas-Venezuela Fondo Editorial Gente de Maíz - 187 p.
Colección Seguridad y Soberanía Alimentaria "Edgar Abreu Olivo"
978-980-6129-75-7