<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<mods xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns="http://www.loc.gov/mods/v3" version="3.1" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-1.xsd">
  <titleInfo>
    <title>Tabla de composición de los alimentos (Revisión 2012)</title>
  </titleInfo>
  <name type="personal">
    <namePart>Instituto Nacional de Nutrición (INN)</namePart>
    <namePart type="termsOfAddress">Misión Alimentación</namePart>
    <role>
      <roleTerm authority="marcrelator" type="text">creator</roleTerm>
    </role>
  </name>
  <typeOfResource>text</typeOfResource>
  <originInfo>
    <place>
      <placeTerm type="code" authority="marccountry">xxu</placeTerm>
    </place>
    <place>
      <placeTerm type="text">Caracas-Venezuela</placeTerm>
    </place>
    <publisher>Fondo Editorial Gente de Maíz</publisher>
    <edition>Fondo Editorial Gente de Maíz</edition>
    <issuance>monographic</issuance>
  </originInfo>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">eng</languageTerm>
  </language>
  <language>
    <languageTerm authority="iso639-2b" type="code">spa</languageTerm>
  </language>
  <physicalDescription>
    <form authority="marcform">print</form>
    <extent>187 p.</extent>
  </physicalDescription>
  <note>Colección Seguridad y Soberanía Alimentaria "Edgar Abreu Olivo"</note>
  <identifier type="isbn">978-980-6129-75-7</identifier>
  <recordInfo>
    <recordContentSource authority="marcorg">FEVP</recordContentSource>
    <recordCreationDate encoding="marc">181022</recordCreationDate>
  </recordInfo>
</mods>
