Tabla de composición de los alimentos (Revisión 2012).
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Caracas-Venezuela Fondo Editorial Gente de MaízEdición: Fondo Editorial Gente de MaízDescripción: 187 pISBN:- 978-980-6129-75-7
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Colección Seguridad y Soberanía Alimentaria "Edgar Abreu Olivo"
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